Сезон ягод открыт

Сезон ягод открыт

Черешня и клубника уже на прилавках — самое время вспомнить простые правила, которые помогут выбрать вкусные и безопасные ягоды.

Покупайте только в стационарных торговых точках. Не стесняйтесь спрашивать у продавца документы и информацию о происхождении ягод. Покупка «с рук» или на стихийных рынках — это риск для здоровья.

Как выбрать черешню?
• Ягода должна быть глянцевой, без трещин и вмятин.
• Мякоть — упругая, не мягкая. Если ягода на ощупь мягкая, скорее всего, она перезрела или начала портиться.
• Плодоножка — зелёная и эластичная. Без неё ягода быстрее портится.

Как выбрать клубнику?
• Ягоды — сухие, без признаков гниения, с ярким, насыщенным цветом.
• Листики — зелёные, не увядшие.
• Аромат — яркий, ягодный.
• Поверхность — упругая и блестящая, без вмятин и повреждений.

Перед употреблением обязательно:
– промойте ягоды в дуршлаге под холодной проточной водой
– удалите мусор и остатки загрязнений
– не используйте мыло и не ошпаривайте кипятком
– после мытья тщательно просушите

Помните: немытые ягоды могут стать причиной отравлений и других инфекций. Особенно это опасно для детей!
Будьте внимательны к своему здоровью и наслаждайтесь ягодным летом безопасно!

#образование_66 #выборягод

#ОтделобразованияАрамильскогоГО